Dagens mat

Bild: Esbe.

I dag provade jag på att göra Zucchinipasta med bacon. Lade förstås till och drog ifrån lite som vanligt. Hade ingen persilja, tog vitlökskrydda i stället för vitlök, klippte bacon i bitar i stället för bacontärningar och så hade jag i tomatpuré för färgens skull. Ja just! Pinjenötterna ersattes ju av solrosfrön. Om det blev gott? Jajemän!

En lchf-rätt i min smak! Enkel, snabb och få ingredienser.